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Estoque Mínimo: O que É, Como Calcular, o Ponto de

Pedido e Benefícios da Gestão

Por VIMAN Sistemas | Publicado em 14 de setembro de 2020

Qual é o limite do mínimo? É exatamente isso que o seu ponto de novo pedido ajudará a determinar. Vamos falar sobre o conceito de estoque mínimo, estoque de segurança e ponto do novo pedido, e como colocar esses números juntos para garantir que você tenha a quantidade certa de estoque disponível.

Por meio do cálculo do estoque mínimo, todo gestor pode se beneficiar com a criação de políticas de revisão do estoque, quer tenha acabado de iniciar um novo negócio ou venda produtos há anos. Entenda o que é isso, por que é útil e quais números você precisará gerenciar para não pecar pela falta ou pelo excesso.

- O que é Estoque Mínimo

- Como Calcular o Estoque Mínimo

- Calculando a Média Diária de Vendas Unitárias

- Calculando o Tempo Médio de Entrega

- Calculando Rapidamente o Estoque de Segurança

- Juntando os Números para um Ponto de Novo Pedido

- Software ERP VIMAN: defina um Aviso Básico para um Ponto de Novo Pedido

O que é Estoque Mínimo

Estoque mínimo corresponde a um indicador que determina qual é a quantidade mínima de cada item que a empresa deve manter em estoque – para atender a sua demanda dentro de um período – antes de solicitar um novo pedido ao fornecedor.

• quantidade mínima de cada item

• mantido em estoque

• para atender a demanda dentro de um período

• antes de solicitar um novo pedido ao fornecedor

Segurança

Esse número significa que não haverá qualquer ruptura do estoque frente à demanda de seus clientes, enquanto não houver reabastecimento de novos produtos por parte dos fornecedores.

A necessidade de estoque mínimo é ampliada na indústria, pois considera, além dos produtos acabados (como no comércio varejista), suas matérias-primas e peças fabricadas, presentes ao longo da cadeia produtiva. Enquanto no comércio varejista a gestão do estoque é para atender aos clientes, numa indústria o foco é na produção, por isso a atenção é na quantidade de insumos e matérias-primas.

Como Calcular o Estoque Mínimo

O estoque mínimo não é um número estático. É baseado em seus próprios ciclos de vendas e consumo, com variação de acordo com cada produto. Depois de dominar os padrões de um produto, você está pronto para começar a juntar as variáveis.

A fórmula do estoque mínimo é: a unidade diária de vendas multiplicada pelo lead time de entrega, com o acréscimo de uma margem de segurança como uma boa medida.

( média das vendas diárias X tempo de reposição do fornecedor )

+

estoque de segurança

Formula

Visualizaremos mais abaixo um exemplo numérico fictício.

Calculando a Média Diária de Vendas Unitárias

Vamos lá! A primeira variável é simplesmente a quantidade média daquele produto que você vende em um determinado dia. Para ficar bem claro, iremos examinar a empresa fictícia VS Store e seus tênis Run. Veja as vendas do tênis nos últimos três meses:

Média das Vendas Diárias do Tênis Run


Mês

Quantidades Vendidas


Janeiro

65


Fevereiro

70


Março

45


180 vendas / 90 dias = média de 2 vendas por dia

Se somarmos esses números, obteremos 180 unidades totais vendidas nos últimos 90 dias. Isso significa que a média de vendas diárias de tênis é de 2 pares por dia.

Calculando o Tempo Médio de Entrega

O tempo médio de entrega é o tempo que normalmente leva para as remessas de produtos chegarem. Você deve ter alguns pedidos de compra em mãos para verificar os números.

Esse tempo de entrega também pode variar de acordo com a quantidade do pedido (pedidos maiores podem levar mais tempo para serem enviados). O momento em que você faz o pedido também afeta o prazo de entrega (compare os pedidos durante uma temporada movimentada e uma baixa).

Existem diferentes maneiras de calcular isso, mas uma média de três meses é um bom começo. Aqui estão algumas remessas de compra de tênis Run para a VS Store nos últimos três meses:

Média das Vendas Diárias do Tênis Run


Mês

Quantidade Pedida

Tempo de Entrega


Janeiro

80 pares

7 dias


Fevereiro

80 pares

5 dias


Março

50 pares

3 dias


15 dias / 3 pedidos = 5 dias de tempo de entrega na média

Some o tempo total de entrega (15 dias) e divida pelo número de pedidos (3 pedidos). É um prazo médio de cinco dias para o produto chegar.

Calculando Rapidamente o Estoque de Segurança

O estoque de segurança é utilizado como margem para garantir que você não fique totalmente sem estoque, caso ocorram atrasos por parte do fornecedor.

Manteremos as coisas bem simples, usando um cálculo mais rápido e fácil, e nos basearemos em 5 dias de demanda extra. Como as vendas médias diárias do tênis são 2 – cálculo realizado anteriormente – significa que o estoque de segurança do tênis Run deve ser de aproximadamente 10 pares (5 x 2).

Juntando os Números para um Ponto de Novo Pedido

Agora que temos todos os números do tênis Run vendido pela VS Store, estamos prontos para montar um ponto de novo pedido deste produto.

( média das vendas diárias X tempo de reposição do fornecedor )

+

estoque de segurança

=

ponto do novo pedido

(2 x 5) + 10 = 20

Ilustracao

Quando a quantidade disponível de tênis Run chega a 20 pares, a VS Store sabe que deve fazer um novo pedido de compra. Pela regra de prazo médio de entrega, essa nova remessa deve chegar antes que o estoque fique abaixo do limite de segurança.

Mesmo se houver escassez de produção ou atrasos no envio, o estoque de segurança da VS Store garante que eles possam vender os tênis Run por mais dez dias antes de ficarem sem estoque.

Software ERP VIMAN: defina um Aviso Básico

para um Ponto de Novo Pedido

Os pontos de novo pedido são vitais para manter seu negócio funcionando sem problemas, mas só funcionarão se você estiver preparado para fazer o pedido no prazo.

Por isso, para tomar decisões baseadas em critérios lógicos e organizados, você precisa ter processos automatizados e integrados em sua empresa, para poder acompanhar e gerenciar com eficiência essa e outras áreas importantes para a saúde do negócio.

Observe os benefícios de uma gestão de estoque por meio de um Software ERP:

Garantir que não falte produtos na prateleira;


Evitar o excesso de produtos parados;


Diminuir o custo de aquisição e armazenagem;


Evitar a perda de vendas;


Parada da produção pela falta de insumos;


Valorização da imagem da empresa frente aos clientes;


Cumprimento dos prazos acordados com os clientes;


Mantém o fluxo de vendas e de recebimentos;


Ilustracao

Melhoria da produtividade e dos resultados.

Em resumo, o estoque mínimo e o de segurança ajudam você a determinar o quão baixo seu estoque pode chegar antes que você precise pedir mais.

Se você não fizer o pedido novamente quando chegar ao ponto de pedido, provavelmente ficará sem estoque. O estoque de segurança contribui para o seu ponto de reabastecimento, levando em consideração situações como: atrasos no envio, aumentos repentinos na demanda e perda de estoque devido a danos ou redução inexplicada.

Fornecemos aqui uma fórmula rápida e útil para calcular o estoque mínimo, estoque de segurança e ponto de novo pedido, para que você possa gerenciar bem a sua empresa.

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Estoque

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